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Les plats du moment
Entrée du moment

Mitonnée d’escargots aux épices, coulis de persil

Plat du moment

Langoustines rôties, risotto de puntalette et mini légumes

Dessert du moment

Sablé aux pêches revisité

Les vins du moment
Découvrez au verre, cet IGP du Gard du domaine des chartreux. Cépages Marselan et Grenache.
Accords des mets et des vins : sur des plats de viande en sauce ou des gibiers (14% vol).
Découvrez au verre, ce Saint Véran du Domaine des Péréles. Cépage chardonnay.
Accords des mets et des vins : poissons à chairs onctueuses, risottos de fruits de mer, sur des fromages frais comme du chèvre, du bleu de Bresse (13% vol). Température de service de 11° à 13° C
Découvrez au verre, cet IGP du Gard du cellier des chartreux. Cépage merlot syrah.
Accords des mets et des vins : sera parfait avec des entrées, des grillades, gibiers et fromage (13.5% vol).

Au palais des 1000 saveurs... Votre palais trouvera forcément son bonheur !

Oh ! Vin’Cœur !

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